Самогон дома: настойка "Зверобой"
Перейти к оглавлению
Зверобой - уникальное растение! Список заболеваний, от которых он позволяет избавиться, включает не один десяток наименований.
Смешно говорить о лечебных свойствах самогона. Однако, что есть, то есть. Зверобой очень полезное растение К тому же настоек, в которых он используется, - превеликое множество. Видимо, что-то в нем есть такое, подкупающее. Раз его так часто кладут в настойки..
Мне всегда было интересно, почему это растение имеет столь странное название. Если бы оно было ядовитым, все логично. А так как оно лечебное...
Судя по этимологическому словарю, разгадка проста. Зверобой имеет на листьях прозрачные точки - дыры. На болгарском его название звучит дзiробой, на польском dziurowiec, на украинском дiробi?й. Обратите внимание как похожи "зверобой" и "дзiробой". По всей видимости это слегка искаженная калька с болгарского.
Да, и никакой лихо закрученной интриги. :) А жаль.
Так уж получилось, что моя родина - СССР. И я однозначно негативно отношусь к его развалу. Мне очень жаль, что мои дети растут в другой стране. Однако, при все при этом, СССР был странной страной. Я ни раз уже писал, что в изготовлении настоек, пользуюсь советским рецептурным справочником. Одних только горьких настоек он насчитывает 62 единицы. Не говоря уж о ликерах, аперитивах, пуншах, бальзамах и тому подобное. Не знаю, где они все продавались, лично я помню только "Старку", "Стрижамент", джин "Капитанский" и "Зверобой". Помнится ходили легенды о "Беловежской".
Это, конечно, грустно, что я сейчас скажу, но еще большой вопрос, что лучше: дефицит и скудность выбора или богатство выбора и отвратительное качество. Потому что то, что зачастую
Смешно говорить о лечебных свойствах самогона. Однако, что есть, то есть. Зверобой очень полезное растение К тому же настоек, в которых он используется, - превеликое множество. Видимо, что-то в нем есть такое, подкупающее. Раз его так часто кладут в настойки..
Мне всегда было интересно, почему это растение имеет столь странное название. Если бы оно было ядовитым, все логично. А так как оно лечебное...
Судя по этимологическому словарю, разгадка проста. Зверобой имеет на листьях прозрачные точки - дыры. На болгарском его название звучит дзiробой, на польском dziurowiec, на украинском дiробi?й. Обратите внимание как похожи "зверобой" и "дзiробой". По всей видимости это слегка искаженная калька с болгарского.
Да, и никакой лихо закрученной интриги. :) А жаль.
Так уж получилось, что моя родина - СССР. И я однозначно негативно отношусь к его развалу. Мне очень жаль, что мои дети растут в другой стране. Однако, при все при этом, СССР был странной страной. Я ни раз уже писал, что в изготовлении настоек, пользуюсь советским рецептурным справочником. Одних только горьких настоек он насчитывает 62 единицы. Не говоря уж о ликерах, аперитивах, пуншах, бальзамах и тому подобное. Не знаю, где они все продавались, лично я помню только "Старку", "Стрижамент", джин "Капитанский" и "Зверобой". Помнится ходили легенды о "Беловежской".
Это, конечно, грустно, что я сейчас скажу, но еще большой вопрос, что лучше: дефицит и скудность выбора или богатство выбора и отвратительное качество. Потому что то, что зачастую
На 1 литр 45 % самогона
Настой Зверобой - 46 мл
Настаивать не менее 5 дней
Настой Зверобой:
На 1 литр самогона 50%:
Зверобой пронзенный: 96 гр
Донник лекарственный: 1,61 гр
Душица обыкновенная: 1,61 гр
Настаивать 6 дней
Ингредиенты для приготовления настойки можно купить в магазине "Бутлегер"
Настой Зверобой - 46 мл
Настаивать не менее 5 дней
Настой Зверобой:
На 1 литр самогона 50%:
Зверобой пронзенный: 96 гр
Донник лекарственный: 1,61 гр
Душица обыкновенная: 1,61 гр
Настаивать 6 дней
Ингредиенты для приготовления настойки можно купить в магазине "Бутлегер"
Автор: Лазарев Андрей
Перейти к оглавлению
то, чем полны современные магазины, употреблять без вреда здоровью никак нельзя.
Собственно поэтому я и занимаюсь самогоноварением. И если на моей бутылке написано "Кедровая", значит, настроена она на орехах, шелухе и левзее. А если то же самое написано на магазинной водке, то судя по запаху, от "Кедровой" там только этикетка.
Соответственно, "Зверобой" я настаиваю именно на травах.
Собственно поэтому я и занимаюсь самогоноварением. И если на моей бутылке написано "Кедровая", значит, настроена она на орехах, шелухе и левзее. А если то же самое написано на магазинной водке, то судя по запаху, от "Кедровой" там только этикетка.
Соответственно, "Зверобой" я настаиваю именно на травах.